Fruits des bois Puree Sirop MIXER 1L
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Fruits des bois Purée-Sirop de fruit MIXER, 1L
Les fruits des bois offrent une saveur faite de contrastes. Douceur et acidité, fraîcheur et profondeur, caractère sauvage et équilibre — tous ces éléments se retrouvent dans la Purée de fruits des bois MIXER, conçue pour des boissons au tempérament affirmé.
Cette purée repose sur un assemblage soigneusement sélectionné de trois variétés de fruits des bois, récoltées à parfaite maturité. C’est à ce stade que les baies développent leur intensité aromatique maximale, leur parfum vif et leur acidité naturelle, idéale pour les boissons. L’ensemble forme un profil multicouche : une première sensation de fraîcheur, suivie d’une densité fruitée et d’une longue finale juteuse.
La Purée de fruits des bois est idéale pour les cocktails signatures, les spritz, les sours aux baies et les boissons sans alcool élaborées. Elle s’accorde harmonieusement avec la vodka, le gin, les vins effervescents et même le rhum brun, tout en servant de base fruitée riche en mixologie. Dans les recettes sans alcool, la purée apporte une saveur intense sans excès de douceur, en préservant le caractère naturel des baies.
La purée prête à l’emploi permet de travailler avec les fruits des bois toute l’année, en éliminant la saisonnalité, les variations de qualité et les pertes de produit. Le doseur intégré garantit précision et rapidité au bar, un avantage essentiel lors des périodes de forte affluence.
Fruits des bois Purée-Sirop de fruit MIXER, 1 L est un outil polyvalent pour les bars et restaurants qui privilégient la constance du goût, la pureté des ingrédients et des résultats professionnels.
Disponible à l’achat, à l’approvisionnement et avec livraison pour les bars, restaurants et cafés au Canada, notamment à Toronto, Montréal, ainsi que dans les provinces de l’Ontario et du Québec.
