Fruits des bois Puree Sirop MIXER B2B
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Purée MIXER Sirop Fruits des bois, 1L
Les baies des bois offrent un goût contrasté. Douceur et acidité, fraîcheur et profondeur, côté sauvage et équilibre, tout cela est combiné dans la Purée MIXER Fruits des bois, créée pour des boissons de caractère.
La purée est élaborée à partir d'un mélange soigneusement sélectionné de trois types de baies des bois, cueillies à pleine maturité. C'est à ce moment que les baies ont la saveur la plus intense, l'arôme le plus vif et l'acidité naturelle, qui fonctionne parfaitement dans les boissons. Le mélange forme un profil multicouche : d'abord la fraîcheur, puis la densité des baies et un arrière-goût long et juteux.
La purée de fruits des bois est parfaite pour les cocktails signatures, les spritzers, les sours aux baies et les boissons non alcoolisées complexes. Elle se marie bien avec la vodka, le gin, les vins mousseux et même le rhum brun, et convient également à la création de bases de baies riches en mixologie. Dans les recettes non alcoolisées, la purée offre une saveur vive sans douceur excessive, préservant le caractère naturel des baies.
La purée prête à l'emploi permet de travailler avec des baies des bois toute l'année, éliminant la saisonnalité, la qualité instable et la perte de produit. Le distributeur intégré assure précision et rapidité derrière le bar, ce qui est particulièrement important pendant les périodes de forte affluence.
La purée MIXER Fruits des bois est un outil polyvalent aux baies pour les bars et restaurants qui apprécient un goût constant, des ingrédients sains et des résultats professionnels.
Disponible à l'achat, la fourniture et la livraison pour les bars, restaurants et cafés au Canada (Toronto, Montréal, Ontario, Québec) et aux États-Unis (New York, Miami, Côte Est).
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