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Spritz à la cerise et au yuzu
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Ingrédients
- 15 mL Sirop de cerise Monin
- 15 mL Purée de yuzu Monin
- 7 1/2 mL jus de citron frais
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150 mL champagne ou vin mousseux
Verre: Verre à vin
Taille du verre : 16 onces
Garnir: Menthe, cerise, zeste de citron, rondelle ou quartier
Instructions
- Mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glace dans l’ordre indiqué, à l’exception de la boisson pétillante.
- Boucher et agiter vigoureusement.
- Filtrer dans un verre de service refroidi.
- Compléter avec une boisson pétillante.
- Garnir.
