Ingrédients

• 60 mL Gin
• 30 mL Sirop de pêche blanche Monin
• 15 mL jus de citron vert frais
• 15 mL jus de citron frais
• 30 mL blanc d'œuf
• 30 mL crème
• 90 mL soude
  

Verre: Collins

Taille du verre : 16 onces

Garnir: Menthe, Pêche

Instructions

1. Mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glace dans l’ordre indiqué, à l’exception de la boisson pétillante.
2. Boucher et agiter vigoureusement.
3. Filtrer dans un verre de service refroidi.
4. Compléter avec une boisson pétillante.
5. Garnir.