INGRÉDIENT

2 oz./60 ml de thé aux baies et à l'hibiscus
1 oz/30 ml de sirop de fraise et de rose Monin®
½ oz/15 ml de jus de citron frais
Garniture avec Cupcake Crème à fouetter épaisse*

GARNITURES

Pain sablé, une cuillerée de crème fouettée, une tranche de fraise,
Myrtille, saupoudrer de pétales de rose séchés écrasés

PRÉPARATION : Agiter et filtrer / Verser

1. Refroidir le verre de service.
2. Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec 2/3 de glace dans l'ordre indiqué.
3. Bouchez, secouez et filtrez dans un verre de service réfrigéré.
4. Ajoutez la garniture et servez.

REMARQUES *Cupcake Crème fouettée épaisse

8 oz./240 ml de crème à fouetter épaisse
3 oz/90 ml de sirop pour cupcakes Monin® (mélanger à la broche jusqu'à obtenir une consistance ferme et coulante)