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Mousse froide de guimauve grillée
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Ingrédients
- 240 mL jus de pomme pressé à froid
- 60 mL Sirop de guimauve grillée Monin
- 120 mL blanc d'oeuf
- 2 ch. charges de NO2
Verre: Spécialité
Taille du verre : 1 once
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient.
- Répartir dans des contenants Store-N-Pour.
- Étiquetez et datez, puis réfrigérez jusqu'à utilisation.
- *Durée de conservation : trois jours.
