Margarita grillée d'été

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Ingrédients

1 morceau(x) piment jalapeño
15 mL Sirop de fumée de caryer Monin
45 mL tequila argentée de qualité supérieure
90 mL mélange margarita/aigre

Verre: Highball

Taille du verre : 14 onces

Garnir: Givreur de sel, zeste de citron vert, meule ou quartier

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un shaker dans l’ordre indiqué.
Ajoutez des glaçons.
Boucher et agiter vigoureusement.
Filtrer dans un verre de service refroidi.
Garnir.