INGRÉDIENT

Whisky Bourbon Premium Small Batch de 60 ml
2 pompes d'arôme concentré Monin® Oak Barrel
¼ oz/8 ml de sirop de canne pur Monin®
2 traits d'Angostura® Bitters

GARNITURES

Écorces d'orange, champignons en brochette, pointe de bœuf, pommes de terre rôties

PRÉPARATION : Remuer et filtrer / Sur glace

1. Remplissez le verre de service de glace (sphère de glace illustrée).
2. Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec 2/3 de glace dans l'ordre indiqué.
3. Remuez vigoureusement pour refroidir et filtrez dans un verre de service avec de la glace.
4. Ajoutez la garniture, fumez avec des copeaux de bois de noyer dans une cloche et servez.