Papaye Puree Sirop MIXER 1L
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Papaye Purée-Sirop de fruit MIXER, 1L
Papaye Purée-Sirop de fruit MIXER, 1 L offre une saveur tropicale douce, sans agressivité ni excès de sucrosité. La papaye se distingue par un profil arrondi et un arôme délicat qui ne domine pas les autres ingrédients, mais les relie subtilement entre eux. C’est précisément pour cette raison qu’elle est très appréciée des bartenders professionnels.
Cette purée est élaborée à partir de papayes mûres d’Amérique centrale, une région où ce fruit fait partie intégrante de la culture gastronomique quotidienne. Le goût est net, chaleureux et équilibré, avec une légère note miellée et une fraîcheur fruitée délicate. La Purée de papaye devient ainsi une véritable base pour des boissons complexes, plutôt qu’un simple élément sucré.
La papaye se révèle particulièrement harmonieuse dans les cocktails à base d’alcools légers tels que le rhum, la tequila et le gin, ainsi que dans les concepts à faible teneur en alcool ou sans alcool. Elle s’associe parfaitement aux agrumes, au fruit de la passion, à l’ananas, à la noix de coco et aux épices, permettant de créer des cocktails tropicaux modernes, des apéritifs signatures et des mélanges originaux sans alcool. Sur les cartes de journée, la purée est souvent utilisée pour des boissons rafraîchissantes à base d’eau pétillante ou de thé.
Papaye Purée-Sirop de fruit MIXER, 1 L est conçue pour une utilisation stable dans les bars et restaurants : goût prévisible, grande facilité d’utilisation et absence de variations saisonnières de qualité. C’est un mixer fiable pour les professionnels qui privilégient la rapidité de service, la reproductibilité des recettes et un profil fruité net.
Le produit est parfaitement adapté à un usage professionnel et disponible avec livraison au Canada, notamment à Toronto et Montréal, ainsi que dans les provinces de l’Ontario et du Québec. Disponible à l’achat, en gros et avec des options de livraison pratiqués auprès d’un producteur et fournisseur de confiance.
