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Écrasement de canne en bonbon
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INGRÉDIENT
15 ml/½ oz de sirop de menthe givrée Monin®
½ oz/15 ml de sirop de vanille Monin®
Crème 1 oz/30 ml
Compléter avec du Club Soda
GARNITURES
Bordure de menthe poivrée écrasée, menthe
PRÉPARATION : Agiter et verser, garnir
1. Mélanger les ingrédients dans un shaker dans l’ordre indiqué, à l’exception de la boisson pétillante.
2. Bouchez et agitez vigoureusement.
3. Versez dans un verre de service et ajoutez les glaçons nécessaires.
4. Complétez avec la boisson pétillante et décorez.
REMARQUES
Menthe et crémeux, ce cocktail sans alcool est à la hauteur sans être lourd. Une approche de soda à la crème qui joue sur la tendance du « soda sale ». Une jolie boisson de vacances sans la culpabilité de la gueule de bois !
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