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Infusion froide crémeuse aux bleuets et aux amandes (lot de 1 gallon)
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INGRÉDIENT
Sirop de bleuets Monin® 14 oz/420 ml
Sirop d'amande (orgeat) Monin® 5 oz/150 ml
Café infusé à froid de 72 oz/2160 ml
36 oz/1080 ml de lait d'avoine
GARNITURES
Amandes effilées, myrtilles
PRÉPARATION : En lot / À froid
1. Versez les ingrédients dans un récipient de mélange approprié dans l’ordre indiqué.
2. Fouettez bien pour mélanger.
3. Répartir dans des récipients de stockage appropriés.
4. Couvrir, étiqueter, marquer le jour et conserver au réfrigérateur.
REMARQUES Pour servir :
1. Remplissez le verre de service de glace.
2. Versez le mélange jusqu'à ½ pouce du bord du verre.
3. Ajoutez la garniture et servez.
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