Caractéristiques
- Type de cocktail : Latté
- Type de verre : Highball
- Type de verre : 210 ml
- Technique: Préchauffer - Construire
Recette
- 20 ml Mixeur Purée de framboises
- 10 ml Purée fusion Mixer Dragon
- 120 ml Lait de soja cuit à la vapeur
- 30 ml Café expresso
Préparations
- Ajouter les ingrédients dans le verre
- Bien mélanger
- Faire cuire du lait à la vapeur tout en tirant
- Verser le lait jusqu'à 1/4 " sous le bord
- Verser l'espresso au centre du lait
- Garniture à la crème fouettée
