Tini pétillant de Pâques

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Ingrédients

45 mL gin sec de qualité supérieure
15 mL jus de citron frais
15 mL jus de citron vert frais
45 mL Sirop de sucre de canne pur Monin
60 mL crème épaisse
22 1/2 mL blanc d'œuf
2 gouttes) Eau de fleur d'oranger
Haut avec
60 mL Eau gazeuse

Verre : Martini/Cocktail

Taille du verre : 8 oz/240 ml

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un shaker dans l’ordre indiqué.
Ajoutez des glaçons.
Boucher et agiter vigoureusement.
Filtrer dans un verre de service refroidi.
Garnir.