INGRÉDIENT

20 oz./600 ml de whisky de seigle
20 oz/600 ml de cognac
20 oz./600 ml de vermouth doux
Liqueur bénédictine 20 oz/600 ml
Sirop de caramel Monin® 20 oz/600 ml
2 oz./60 ml de bitter Peychaud
26 oz/780 ml d'eau

GARNITURES

Cerise au marasquin, feuilles de menthe

PRÉPARATION : Lot / Froid

1. Versez les ingrédients dans un récipient de mélange approprié dans l’ordre indiqué.
2. Fouettez bien pour mélanger.
3. Répartir dans des récipients de stockage appropriés.
4. Couvrir, étiqueter, marquer le jour et conserver au réfrigérateur.

REMARQUES Pour servir :

(LOT DE 1 GALLON)
1. Remplissez le verre de service de glace.
2. Versez le mélange jusqu'à ½ pouce du bord du verre.
3. Ajoutez la garniture et servez.